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올리브오일 종류에 대해서 알아봅시다 서양 요리에 빠지지 않고 들어가는것이 있죠 그건 바로 올리브오일 입니다 올리브오일의 역사는 매우 긴데요 BC 1500년 경부터 역사서에 이미 올리브오일이 등장 했었고 그용도는 놀랍게도 식용이 아닌 의약품으로 사용되었다고 합니다 또한 올리브오일은 발화점이 낮아서 등불을 밝히는 용도로 사용되었는데 생산량이 적어 부자들만 사용했다고 하네요 그래서 일반 서민들은 특별한 일이있을때(결혼식)정도에 등불을 켜기위한 용도로 쓰거나 들기름처럼 가구에 기름칠을 할때 사용했다고 합니다 옜날부터 귀한 대접을 받고 지금도 건강의 기름이라고 불리는 올리브오일에 대해서 알아볼까요? 올리브 오일의 종류 올리브 오일은 제조 공정에 따라 4가지 종류로 나누어 집니다 Extra Virgin 엑스트라 버진은 올리브 열매를 으깨어 즙을 짜내.. 2017. 5. 3.
완전식품 달걀 계란 효능,칼로리,에 대해서 알아봅시다 영국의 유명한 쉐프인 제이미 올리버는 이런말을 했습니다. "계란은 가장 맛있고 저렴하고 지구에서 가장 멋진 단백질원이죠. 이건 사실이에요. 계란은 영양가가 아주 많고 정말 요리하기 쉽죠". 옜날에 신기한 경험을 했는데 병원에 갔을때 의사선생님이 진료도중에 계란을 허겁지겁 드시더군요 제가 그래서 "선생님 배가고파서 그러신가요" 라고 물어보니 선생님께서 "건강관리를 하기위해서 하루에 2알씩 꾸준하게 먹습니다"라고 하셨던게 기억이 납니다 그렇습니다 오늘할 주제는 완전식품으로 각광받는 계란에 대해서 알아보겠습니다 칼로리 계란은 1알당 86kcal정도의 열량을 가지고 있습니다 계란의 효능 면역력 증가 계란 흰자에는 라소자임 이라는 성분이 들어있는데 이 성분은 감기약으로도 사용될 만큼 면역력 향상에 큰 도움을 줍니.. 2017. 5. 2.
슈퍼푸드 브로컬리 효능,칼로리,섭취시 주의점에대해서 알아봅시다 요즘들어서 슈퍼푸드 시리즈를 계속 하는거 같은데요. 제블로그의 컨샙이 건강이라서 그런지 슈퍼푸드의 관심이 높아 그런거 같습니다. 아무튼 오늘 제가 기획학 주제는 브로콜리인데요 미국에서는 브로콜리가 편식의 대명사로 미국 전 대통령인 조지 부시도 브로콜리만큼은 먹지 않았다고 합니다 하지만 입에쓴 음식이 건강에 좋은법!! 자 그럼 브로콜리에 대해서 알아볼까요? 칼로리 브로콜리는 100g당 28kcal로 매우 적은 열량을 가지고 있습니다 브로콜리의 효능 다크서클 한때 브로콜리가 다크서클에 좋다는 소식이 tv에 많이 나왔었죠. 브로콜리는 실제로 비타민c와 엽산 그리고 항산화물질인 베타카로틴이 풍부해서 채내에 멜라닌색소 생성을 억제해 준다고 합니다. 위장보호 브로콜리에는 위에 좋은 비타민u가 양배추보다 풍부하게 있.. 2017. 5. 2.
2017 근로장려금 지급조건 요약정리 2017년 근로장려금 지급조건에 대해서 간결하고 빠르게 요약정리 하겠습니다 근로장려금 이란? 근로장려금은 열심히 일은 하지만 소득이 적어 생활이 어려운 근로자 또는 사업자(전문직 제외)가구에 대하여 가구원 구성과 총급여액 등에 따라 산정된 근로장려금을 지급함으로써 근로를 장려하고 실질소득을 지원하는 근로연계형 소득지원 제도이다. 신청기간:5월1일~5월31일 가구조건 재산 요건 총소득 요건 신청제외자 2017. 5. 1.

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